富山のお土産
2008年4月10日
富山のお土産、こてこての定番、鱒寿し、ホタルイカ、白エビです。
ホタルイカも珍しくありませんが、生が安いので驚きました。
簡単に、目玉と内臓を取って、いただきましたが、おいしかったですね。
新しいというのが、一番なんでしょうね。
白エビも加工したものしか知らなかったのですが、色はピンク色でした。
お刺身もいけるようですが、今回は冷凍して、かき揚げでいただくつもりです。
最後に、鱒寿しですが、いろんなメーカーが造っているんですね。
「源」ではありませんでしたが、おいしくいただきました。
Ｊ Ｋ リフォーム は、新潟県上越市高田を中心に展開している、
水まわりが得意なリフォーム店です。
- 投稿者:蛇口まん内藤
- 日時:13:57
comments
こんにちは。
富山といったらホタルイカ！ですね。
大きくぷりっぷりに太ったホタルイカはたまりません。
白エビのかきあげもよいですね。
てんぷら万歳です＾-＾
こんばんは
「今朝とれ」の文字が“旨いぞ～！”って言っているようですね。
美味しい肴には、美味しいお酒でしょうね！
あまり飲めませんが、少～しほろ酔いで旨いものって最高ですよね（＾ー＾）
チカさん おはようございます
＜白エビのかきあげもよいですね。
てんぷら万歳です＾-＾
コーチャンもかき揚げ大好きです。
でもホタルイカのお刺身もおいしかったですよ。
しばらく、ホタルイカのシーズンですから
たくさん食べましょう。
Ｍｕさん おはようございます
お酒はぬる目の燗がいい、肴は旬のホタルイカ、、、ですか？
ホタルイカのわたは捨ててしまいましたが、
次回は、塩辛にして日本酒を、ちびちびやりたいですね。