蛇口まん内藤の、毎日書いています。でタグ とよむすめ が指定されているエントリー

今ごろ、手打ちそば

新そばと言えば、晩夏か秋ですよね。 買い置きのそば粉が、残っていることに気づいて...

初もの

21日の新そばイベントに向けて,そば粉を買って来ました。 久しぶりのそば打ちでし...

手打ち麺づくりの相棒 1

今までやってきた手打ち麺は、道具は借り物だったので これからは、自前で調達しなく...