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手打ち麺づくりの相棒 4

パスタ用なんですけど、のし機とカッターが
セットになった機械を、とうとう買いました。

CA390984.JPG


にゅるにゅると出す機械でするのが、
当面の目標だったのですが、志半ばで
断念する事になりました。


さてその機械の性能は、、、、つづく。


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comments

おはようございます。
この機械見た事あります。昔やってた 料理の鉄人で 生地をのす機械ですよね。
次の記事も楽しみです。

くまこうさん おはようございます

料理の鉄人ですか、懐かしいです。
よく見ていまいた。最近は感動する
いい番組が、少ないですね。

これはパスタマシーンといって、本来はパスタを
作る時のものなんですけど、麺類ということで
やってみます。

詳細は、次回をお楽しみに。

パスタマシーンですか。
いいですね。私もほしいと思っていたんですよ。
続きを期待しています。

ゆにっこさん おはようございます

>私もほしいと思っていたんですよ。

そうなんですか、安直な機械ですが
なかなかの優れものです。

続きは、近日中にアップします。

こんにちは。

ハンドルをくるくる回して麺を出すんでしょうか。
性能に期待しています^^

チカさん おはようございます

>ハンドルをくるくる回して麺を出すんでしょうか。

そうですね、目盛りがあって厚みを調整して
そのあとに、カッターのローラーに掛けると
あら不思議、出来上がりというわけです。

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