冷製トマトの煮びたし
2010年8月11日
連日の納涼会で、今回は料理屋さんです。
夏らしいメニューが出ました。
冷静トマトの煮びたし、アクセントにわさびがピリッと利いて
美味しくいただきました。
こういったメニューは、自宅では無理ですものね。
プロの板前さんだからできる料理に、驚いて帰ってきました。
- 投稿者:蛇口まん内藤
- 日時:03:50
〔営業時間〕
8:00 〜 18:00
〔電話受付時間〕
6:00 〜 21:00
定休日： 土・日・祝日
メール、FAXは24時間受付中
上越高田地域、春日山地域、直江津地域、その他近隣の地域
2010年8月11日
連日の納涼会で、今回は料理屋さんです。
夏らしいメニューが出ました。
冷静トマトの煮びたし、アクセントにわさびがピリッと利いて
美味しくいただきました。
こういったメニューは、自宅では無理ですものね。
プロの板前さんだからできる料理に、驚いて帰ってきました。
comments
おはようございます。
意外性があり面白いですね。
味付けされてるのでしょうか。
それともトマトそのままの味
を生かしてるのでしょうか。、
メイプルさん おはようございます
もちろん出汁で煮てあるのですが、その辺が
奥ゆかしい味付けで、飛びださないところが、いい味です。
そのせいで、トマトの自身の味も、味わえますから、、、
さすがのトマトでした。