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外で思いっきり、溶岩プレート焼肉を楽しむ!

実験その2です。


前回は、台所のコンロ台でしたので、遠慮しながらでしたが
今回は、外に近い車庫の中ですから、安心して焼けます。

溶岩の焼肉プレート

結果としては、脂浮き、焦げ付きがなくて使いやすかったです。


食通ではないので、肉の焼け具合までは、わかりませんでしたけど
野菜(玉ねぎ)は、焦げることなく火が入って、甘く仕上がりました。


当日は、3人でしたけど5人くらいまでは、十分対応できると思いました。


Y先生、またやりましょう!!



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comments

こんにちは。

これは遠赤外線になるのでしょうか。
おいしく焼けると定評があるようですね。

メイプルさん おはようございます

じんわり加熱するのが、いいのかもしれませんね。
特に野菜は、焦げないので美味しくいただけました。

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