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お座敷○○

今は,焼き餃子が主流ですけど、内藤の家は
水餃子が、当時スタンダードでした(昭和40年代)
5人家族で、三桁120〜130ヶくらいを,平らげていたような。


最近は,冷凍の餃子を愛用していますが、休日の今日
久しぶりに、思い出してやってみました。


やはり、多めに食べてしまいますね。
賑やかだった食卓を思い出しながら、水餃子を楽しみました。

水餃子、内藤流



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comments

僕の記憶では、ゆで餃子、というイメージです。
鍋をつついて食べた記憶はなくて、
お袋が茹でてくれたのを、食卓で次から次と食べたような気がします。

  • コーチャンの弟
  • 2010年12月 5日 07:28

コーチャンの弟君 こんばんは

そうですね、今は二人なのでこういった風にしました。
熱々が食べられて、これもいいですよ。

おはようございます。

餃子は、野菜もたっぷりとれて美味しいし、食べた満足感も大きいですね。

こんにちは。

焼き餃子が多い我が自宅ですが、水餃子もこれからの鍋に並べて体が温まり、いいですね。

  • まごころ便
  • 2010年12月 5日 13:57

メイプルさん こんばんは

餃子も、最近は焼いてばっかりだったのでしたけど
油も流れて、ヘルシーかもしれませんね。

まごころ便さん こんばんは

鍋の具、そうですね。
今度やってみたいと思います。

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