やってみました、ニュースレターのレシピ。
2012年6月 1日
弊社の４月のニュースレターに、海苔、クリームチーズ、大葉
豚肉のはさみ焼き？、なるものが紹介されていた。
ウチで紹介したのだから、これは実践しないと、と言う事で
やってみた。
海苔の大きさにマッチした、スライスチーズに、大葉を貼り付け
海苔でくるんで、その上から豚肉を巻く。
後で聞いたら「レシピは、クリームチーズですよ！」だって
でも、スライスチーズが、いい大きさだったんだよね。
やはり、ポイントは大葉ですね。
そばで言うところの｢薬味」ですね。
チーズと豚肉でも、しつこくなく食べられたのは、大葉のおかげ。
極端にレパートリーの少ない、ウチの夕食ですが
これでまた、一品増えましたね。
そうそう、大葉は刺身の添え物を、使いましたよ (*^^)v
- 投稿者:蛇口まん内藤
- 日時:02:44
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