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溶岩プレートには、鶏肉が合います。

いろいろな肉を焼いてきた、鹿児島は桜島の溶岩で作った
焼き肉プレートには、鶏肉がベストマッチと、判明しました。


焼き鶏パーティー


割りと遠赤効果で高温になるので、他のお肉でもいいのですが
当日参加してくれた、イノッチさんが言うには、並みの鉄板では
すぐに焦げ付いて、うまく焼けないけど、これはいいねと絶賛。


自ら、バーベキュー大好きと言うだけあって、
的確なご意見として、拝聴。


こうなったらお安い鶏肉を、塩糀やキムチの素なんかで、
漬けてから焼いたりしたら、なおさら結構と言うことで
次回は「ひな祭り焼き鶏パーティー」と題し、3月3日に計画中です。


これをご覧になって、気になった方はスケジュールの調整
よろしくお願いします。


人数によりけりですが、当日は2008年岩の原ワイン
120年アニバーサリーを、開けるかもしれません(笑



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comments

楽しみにしてます。
120年アニバーサリー開封も。

  • イノッチ
  • 2013年1月22日 13:17

イノッチさん こんにちは

参加者が増えれば、増えるほど
開封可能性が上がります(笑

120年アニバーサリーは、もう飲んじゃったな。

  • コーチャンの弟
  • 2013年1月22日 19:54

コーチャンの弟くん おはよう

そうだったね。
その時の話しだと、今が飲み頃かな?

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