蛇口まん内藤の、毎日書いています。| 鍋初め | 浴室・トイレ・キッチン・洗面所のリフォーム（改修・改装・修理）なら新潟県上越市のJKリフォームへ

あの大型台風が、日本をおそった日でした。
伊豆大島では多くの犠牲者が出ました、関係者の方々にお悔やみ申し上げます。

大阪の某作家さんは、健康のため一年中鍋を食べていると聞きました。

温野菜、体にいいですよね。
でもなかなか調理する腕がありません。

その点、鍋は調理という手間もありませんから、もってこいです。

その日は、鶏団子鍋。
調味料の他に、片栗粉を入れてまとまりやすくしました。
次回はもう少し、いいだんごを目指します（いいだんごって何だ？

当日は、野菜をたくさんいただいたので、〆のうどんは無し。
（炭水化物が少なくて、健康的！）
翌朝の私の朝ご飯になりました。

すき焼きのあとのうどんより、こちらの方が
あっさりで、コクがあってすきですね。
すき焼きのあとのうどんも、もちろん美味しいですけどね。

秋の夜長の鍋料理。
温野菜を沢山いただいて、血液サラサラかなぁ？