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ポッポ焼き

中下越では、お馴染みのポッポ焼き。お花見会場で、営業していました。


ポッポ焼き


普段と変わらないお求めやすい価格なので、購入時は行列でした。


キチンと了解を頂いて撮影。


一列ごとに流すネタのさじ加減は、まさに名人芸ですね。


ポッポ焼き


カルメ焼きの香ばしい甘さ、日本人が慣れ親しんだ味でした。



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comments

こんにちは。

これはうちの子や嫁さんが大好きでして、
昨日自宅でこしらえました。

味はまあまあなのですが、固い仕上がりでした。

売り物は、道具が違うのですね!
蒸し焼き状態のようですかね。
ふわふわしてますから。

立原さん こんにちは

自家製ですか、すごいですね。
あのふわふわは、蒸し焼きなのですか?
確かにそんな仕上がりですね。

大町の市では、人気なかったですけどね。
高田っこは、どら焼きのようです。

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