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お一人さま

今ちょっと、気になる新しいキーワードですね。


本来は、独身女性を指すんでしょうけど
おっさんも、仲間に入れてください(泣


私も、春から一人暮らしになって、特に食べ物に工夫が
必要なことを、実感しています。


この時期、夏野菜をいただきます。
ナスもキュウリもちろん大好きですが
お漬け物にして、いただくことで沢山消費できるので
こんな形で、漬け込んでいます。


一夜漬け


釜飯の入れ物に、小型漬け物石。


残さないで食べ切るには、沢山作らないことですね。
甘塩で、美味しいときに一気にいただきます。


お一人様、いろいろ工夫させられます(笑



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comments

塩分は、控えめにお願いします。

  • コーチャンの弟
  • 2014年8月14日 22:24

コーチャンの弟君 おはよう

昨日はお疲れ様でした。

原則的に、漬け物は食べないようにしています。
キュウリとナスをいただいたときに、漬けて食べています。
もちろん、甘塩で漬けていますよ。

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