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コレが焼き枝豆(ダッチオーブン)

仕上がりの色は、あまり良くありませんけど、
うまみ成分が、外に流れ出てませんから、味は濃いめです。


焼き枝豆


5分くらいで、焼き上がるようですけど
ダッジオーブンが、冷めないことには取り出せませんから
もう10分くらい、蒸し焼き状態にします。


豆類は、総合的な栄養の宝庫ですから、旬の枝豆
目に付くと(値引きシール)買って来て食べています(笑



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comments

こんにちは

味の感想が注目されます。

蒸し加減も難しそうですが、
うまくいけばグルメつまみですよ!

立原さん こんにちは

コクのある枝豆に、仕上がりますよ。
塩味がなくても、十分おいしいです。

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