蛇口まん内藤の、毎日書いています。| また手作り（サンデー握り） | 浴室・トイレ・キッチン・洗面所のリフォーム（改修・改装・修理）なら新潟県上越市のJKリフォームへ

たまにはプロのにぎりも食べたいと思い、お店に向かったらおやすみでした。

ま、そんなもんですね。
お寿司食べたいスイッチが入ってしまったので、その足でお刺身を買いに。

500円の3点セットというのを仕入れて、カッパ巻きとあわせることにしました。
ワサビは、本わさびをすって使いました。
やっぱり良いですね、香りが違います。
赤札の時に買っておいてよかった。

この細切りのいかは、機械で切るのでしょうかね。
まさにイカソーメンのごとく、とても細切りです。
でもお醤油がよく絡んで、とてもいいんです。

三種盛りとカッパ巻き、美味しくいただきました。