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先週の土曜日は、三恵さんで晩酌

基本的に、アルコールをひかえているので
三恵さんにお邪魔するのは久しぶりな気がします。


たくさん飲まないので、このお通しだけで十分なのですが
かつおとあじの刺身を出してもらいました。


三恵


かつおは、そうだガツオと言って小振りなのですが、地元の浜であがるそうです。


太平洋側と違って、こちらの方はカツオになじみがないですからね。
どうしても残り気味になって、マスターは私に勧めてくるようです(笑


かつおは、すりおろしたニンニクとお醤油でいただきます。
しっかりと栄養を蓄えて、次週の仕事に備えます。



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