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野菜タップリ台湾焼きそば

台湾シリーズの焼きそば版です。


在庫をしてる、えのきとしめじを挽肉と炒めます。


別鍋でゆがいた麺と、合わせてソースをかけて出来上がりです。
野菜も沢山入って、辛さもマイルドになるので、いい感じです。


台湾焼きそば


挽肉がどうしても落ちてしまうので、次はあんかけ風に
しようかと思っています。


まとめ買いしていますので、まだまだ楽しめます(笑



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