蛇口まん内藤の、毎日書いています。 | 浴室・トイレ・キッチン・洗面所のリフォーム（改修・改装・修理）なら新潟県上越市のJKリフォームへ

そう言えば、最近お刺し身食べていないなぁ。

と言う事で、三恵さんに電話して
適当に盛り合わせをお願いしました。

こちらがそのお刺し身です。

女将からは、二人前だねと言われましたけど
ビールが美味しくて、ぺろりと平らげてしまいました。

明日から、又慎ましい食生活に戻ります（笑

また、酢飯が安くなっていました。

お刺し身コーナーを覗くと、しめ鯖が若干売れ残っていました。
しめ鯖だけじゃあ、と思いましたけどね。

一人なので、仕方ありません。

今回のカッパは、いつもの細巻きセットではなくて
巻きすで作ってみたのですが、案外うまくいきました。

酢飯は、一人前ではちょっと多めの２５０ｇでした（汗

新米の季節なので、お得意様の農家さんの所へ
新米を買いに行ったら、おみやげにたくさんの枝豆をいただきました。

晩生の品種だそうです。
まだまだ美味しい枝豆を、いただけるんですね。

ありがとうございます。
ごちそうさまです。

はさがけ米って、今では知らない人の方が多いかもしれませんね。

お米は刈り取ってから、一旦乾燥させて水分量を調整しないと
食べることが出来ませんから、刈り取りのあとに
はさ、と言う棚に並べてお米を干す訳なんです。

でも最近は、刈り取り即脱穀ですから
お米の乾燥は、大島農機(株)の「ロイヤルテンパー」で機械乾燥します（笑

ただ、自然乾燥の時間にお米の甘みが増すと言う意見もあって
脱穀前の自然乾燥にこだわる生産者もいます。

今回、とあるルートから３０年産ですけど、自然乾燥の
はさがけ米を入手しました。

今から食べるのが、楽しみです。

スーパーの特設売り場には、もう並んでいませんでした。

けど、売れ残ったのがめん売り場に残っていました（ラッキー！

これがすみれの味噌です。
黄色いめんが、札幌ラーメンらしくて、なつかしいですね。

以前の高額な袋麺からすれば、若干コクが少ないようですけど
十分に、すみれ感がでていました。

又会えることを楽しみしてます。

ハワイでは、日本の免許証でレンタカーも借りられるとのこと
でも、でも不測の事態（違反や事故）の時は、それではすまないらしい。

と言う事で、柿崎（運転免許センター）に行って来ました。

免許センターがあるのは知っていましたけど
あまりに前のことで、記憶にないのですが建物も確かに古かったです。

１１時までの申し込みと言うことだったのですが
もう１０分ほど過ぎていました（大汗

民間の係の女性が、官の担当者に伺ってくれたところ
他に待っている人もいないので、いいでしょうと言うことになって
手続きがはじまりました。

申請料を払って、パスポートと申請書を書いたら
大して待つことなく、免許証が交付されました。

有効期限は１年間。
期限が過ぎたら、最寄りの警察署に返納するのだそうです。
時間が過ぎていたのに対応していただいて、官もまるくなっていますね。

旅行の日程表や、スーツケースにつけるタグが届きました。

こういったものが届くと、いよいよだなという実感がしますね。

今回は、ちょっと奢ってエコノミーの上の
プレミアムエコノミーという座席にしました。

大型ジェットの、２階席になるようです。
楽しみです。

アメリカ（グアム、ハワイ）への渡航は、ビザが免除されるが
エスタという、簡易な申請が必要とのことだった。

一度覗いたときは、確かにオール英語でやっかいな感じがした。

とは言うものの、早めに準備しないといけないので、再チャレンジ
ところが、二度目だったので正規のルートをたどらずに、検索してしまったのだ。

これが間違いの素でした（大汗

簡単に進んでいって、申請も終わったと思ったら
１４ドルと書いてあったはずが、７４００円となっているではないか。

そうなんです、代行しているサイトで申請してしまったのです。
バカですね、払わなくてもいい手数料６０００円を失ってしまいました。
しっかり大使館のサイトから、手続きをするべきでした、大反省！！！

スーパーで、中トロのいいのがあったのですが
遅い時間でしたけど、赤札になっていなくて
お安いマグロで、サンデー握りです。

普段は会社で食べている納豆が
自宅用に残っていたので、試して見ましたが
うまく巻けませんでした（泣

でも、納豆巻き美味しいですね。
又挑戦してみます。

白馬へ下ってきて、昼時でしたので
おそば屋さんを探しながら、走っていました。

昼時なのに、車が止まっていない店はパス（泣

最後の店に入ろうとしましたが、なぜか駐車場の入り口に
どんと停めている車があって、奥の駐車場に入れません（困
マナーの悪い客が入っているお店もパス。

と言う事で、結局小谷の道の駅で、立ち食い蕎麦と
いうことになってしまいました（泣

ココは温浴施設もあって、賑わっていましたね。
バイク乗りが、大勢雨宿りしていました。
雨の日のバイクは、大変ですね。

８号線に入って、高田までのんびりと運転して来ました。

同じ路を戻るのがきらいなので、今回もぐるっと
廻るコースで、ドライブを楽しんできました。

人気の戸隠は、どこの駐車場も満車で賑わっていました。

戸隠を下った途中に、こちら白馬の看板がありました。
そこを右にハンドルを切って、鬼無里に向かいます。

展望台の看板がありましたけど
霧が立ちこめていて、雨も降っていたのでパス。

白馬へ向かいます。

カフェですけど、アルコールもありますと言うことで
出掛けてみました。

日が沈んだ雁木どおりプラザは、いい感じです。

ミニコンサートも、設営されていて
生演奏スナックという感じを、楽しんできました。

関係者の皆さん、お疲れ様でした。

土日の昼過ぎの、３０分だけなので
目にした方は、少ないと思いますけど

こんな感じで、実演していました。

本当は、ユーチューブで見ていたように
花らしくする予定でしたけど
なかなか、見たようにはいきませんでした（大汗

ココのイベントの素晴らしいところは、イベントの手作り感ですね。

子供たちも、屋台のお手伝いをしたりして
温泉町全体で、このフェスを盛り上げようとしてる感じが
伝わってくるので、応援したいと思うようになります。

チケットのオマケの券で、串カツと炙りげそをいただきました。
串カツはイマイチでしたけど、炙りげそは歯応えがあって、良かったです。

温泉は「湯の山」に入ってきました。
露天風呂は、人肌湯と言って体温くらいの温度なので
長い時間浸かれると言う説明でした。

ぬるい湯が好きなので、のんびり浸かってきました。

温泉料金を差し引くと、１５００円程度で生演奏が聞けるので
来年も、是非伺いたいものです。

もう７回目なんですって、４，５回お邪魔してる感じがします。

今年は、温泉に入ってからなんて算段をしてるまに
時間が過ぎてしまって、結局開演時間になってしまいました（汗

最初は新潟市のビッグバンド「スイングブラザーズビッグバンド」です。
大人数の管楽器は、迫力満点です。

次は「MINT」さんです。
柏崎を中心に活動されていて、ミントはメンバーの頭文字を
並べての命名だそうです。

３番目は「jaja」で、前売りのパンフには載っていませんでした。
リーダーが、ノーギャラと言ってましたが、本当かもしれません（笑
ただ、ソプラノサックスの演奏は、とてもステキでしたよ。

おおとりのクインテットの前に、長い休憩時間があったのですが
本当に路上で演奏して、注目を浴びていました。

最後が、目玉の「小林桂クインテット」です。
分かり易い、スタンダードナンバーを演奏してくれてよかったです。

印象に残ったのは、ビッグバンドとソプラノサックスでしたね。
でも、ライブならではの臨場感は、最高に素晴らしいいです。

各地のうどんの中でも、最も柔らかいのが「伊勢うどん」です。

うどんは、常時カマで茹でてあって、
お客（参拝者）に直ぐに提供出来るのが特徴です。

温めるとき、箸で混ぜないことと書いてあります。
それほど、柔らかいのです。

柔らかいうどんも又、いいですね。
美味しくいただきました。

いつもは大貫のナルスなのですが
会社帰りに、北城のナルスに寄ったところ、純連（すみれ）の
袋麺を発見！

味噌の他に､醤油と辛味噌もあります（嬉！

その昔は、１人前６００円という破格の値段でしたけど
今回は､２人前４００円という、リーズナブルな値段です。
（一般の尺度では､もちろん高いですけど）

辛味噌を買ってきましたが、すみれと言えば
やっぱり味噌ですよね。

改めて､味噌も買いにいって来ます（笑

先日テレビでも紹介された「ところてん」です。

海藻の加工品が、この山の中で食べられること自体が
面白いですね。

土曜日の昼過ぎ、お客さまが絶えません。

青じそのタレを追加して、するっといただきました。
そして、松之山へ向かいます。

伊勢みやげと言えば、まずは「赤福」そして「伊勢うどん」ですね。
この２点をいただきました。

赤福は賞味期限が短いですから､さっそくいただきます。

伊勢うどんは、改めていただきます。
ありがとうございます。

おみやげを下さった方は、車で伊勢神宮まで行かれたようです。
片道５００ｋで、往復１０００ｋ。
流石にくたびれた､と言ってました。

お疲れ様でした。

もう過ぎちゃってますが、前売り券をゲットしました。

ストリートライブからの、ステージ演奏。
屋台村での、飲み食い。

その上温泉の入浴券も付いているという、
超お買い得な、前売り券です。

今年は、長い時間をしっかり楽しみたいと思います。

こちらの記事も､恒例になりました。
スーパーに新米が並んでいます。

でも銘柄が、越路早生ではなくて
「葉月みのり」となっています。

生産は、お約束のＪＡ柏崎です。

お値段も、ぐっと安いですね。
味の方はどうなんでしょう、新しい品種は美味しいと聞いていますけど、、、

先日の弟の帰省ですが、肝心なことを忘れていました。

お約束の「ぬれ甘納豆」もキチンと届いていたのです。
本人の墓参りと、久しぶりのチーパー麺で
記事を完結してしまいました。

いつものことですが、小箱が６個入っていますので
又関係者に配ります。

日曜日の夕方、スーパーで酢飯が売っていると
その日は､お寿司になる場合が多い。

この日は、マグロも手ごろな価格のものだけで
食べてみたいものが､無かったので
結果、イカづくしのようになってしまった。

イカの刺身と、飛び子に醤油味のイカ刺しとなった。

飛び子の食感が､いい感じで楽しめた。

ヤフーさんから､連絡があって前回も寄付いたしました。
今回も、おしらせがあったので、少ない金額ですが
寄付させていただきました。

ニュースで厳しい被害状況を見ると
切ない思いがこみ上げてきますが、こうした少額の
寄付しかできないのが､申し訳ないです。

前から気になっていた､鼻毛ワックス。

ごっそり取れてしまうと言う､優れものとの評判です。

アマゾンチョイスというのを買ってみました。
ワックスというので、ロウが原料のようです。

電子レンジで溶かすのですが、温度はあまり上がらないようです。
やけどしないように、少し冷めてから鼻孔に挿入します。

慣れていないので､一度目はあまり取れませんでした。
そして二回目。
濃いめの鼻毛が集中してるところに、しっかりからまったようで
ファーストコンタクトでは､抜けてきませんでした（大汗

剛毛だったせいでしょうか、やはり若干の痛みはありました。
それでも、その効果は素晴らしいです。

鼻孔はスカスカ状態です。
次回はどのくらいで、することになるのでしょうか？

感謝祭の日は､朝から柏原に出向いてトウモロコシの仕入れ。
帰って来て、来場が難しいお客さまへ、食パンとトウモロコシのお届け。

と言う予定を話していたら、弟が時間を繰り下げてくるという話に

３時過ぎの新幹線で来て、お墓参りのあと

上海で､チーパー麺と餃子を食べて６時過ぎの新幹線で帰った。

お疲れ様でした。
今回は､埼玉からたくさんのお花を持参してくれたので、
お墓も､お仏壇の前も賑やかになった。

柏原のとうもろこしは100本、乃が美の食パンに20斤。
と、大きく風呂敷を広げたのですが
なんとこの数量が、電話予約で満杯になりました。

心のナカでは、半数もいけば上出来と思っていたので
たくさんの反応があってとてもうれしかったです。

若干の余分もあったのですが
当日お見えになるお客様もあって、即完売ということになりました。

とうもろこしをシーズンもまだまだのようですので
お客様からの申し出があれば、またやってもいいかなあとカンガエテいます。

月末30日の納涼会でした。

町内の隣組の会です。
大抵近所の藤作さんで行うのですが
今回は仲町のとみずしさんが会場です。

さすが高田の名店です。
どの料理もそつがないです。

お酒の方は、生ビールを飲んでからハイボールに移行しました。
ハイボールも2杯程度にしておけばよかったのですが
3杯も飲んでしまったのです翌日若干の二日酔いになりました（汗

不漁がニュースになっているサンマですが、
いよいよスーパーに並ぶようになりました。

まだ値段も３００円と高いですね。
ほろ苦い内蔵も好きですが、今回のはさばいてありました。

翌日の夕飯用でしたが、その日は飲み会だったので
なんのことはない、急遽朝飯で頂くことになりました（汗

大きさも､イマイチですし
肝心の脂も､まだまだといった感じです。

高価なサンマ、骨以外はしっかりいただきました。

互いの誕生日と言っても、ショートメールで
「おめでとう」という程度ですが、前の週末に
お蕎麦を打って、送ってやろうと思いつきました。

もうすぐ新粉がでるので、いい時期ではありませんが
在庫のそば粉は､冷凍保存ですのでそれほどの
劣化はないと思っています。

こちらは､自分用。
お昼には、普通のお蕎麦。

夕飯は、おろし蕎麦でいただきました。

本人からも､画像入りのお礼メールが届きました。
ありがたいことです、そして必ず義妹からもお礼メールが届きます。
本人からので十分なのですが、別にお礼を言われると嬉しいものです。