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      <title>コーチャンのココから</title>
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      <description>J K リフォームの内藤の、個人ブログです。好きな車と、食べ物の記事が多いです。</description>
      <language>ja</language>
      <copyright>Copyright 2012</copyright>
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         <title>はりはり漬けが出来た。</title>
         <description><![CDATA[はりはり漬け、年末にスーパーで売っていたので、買って食べていた。


美味しいのだけれど、タレが切ってあるので
昆布が溶けた、あのぬるぬる感は味わえないのである。


そこで、作ってみることにする。
ネットで検索したら、松前漬けの素がスーパーで売ってるそうだ。
コレを使えば、簡単にできそうだ。


タレのレシピも、ネットで取得。
（隠し味は、お砂糖を使わないで、ハチミツを入れるようだ）
あるるん畑での、はりはり用大根を投入して、出来上がり。


<a href="http://www.jk-reform.jp/naito/120131harihari.JPG"><img alt="はりはり漬け" src="http://www.jk-reform.jp/naito/120131harihari-thumb.JPG" width="300" height="224" /></a>


あれ、大根が少なくてバランス悪いなぁ！
数の子もケチったので、いまいちだし。


大根と、数の子を又仕入れて、調整しなくちゃ（汗

]]></description>
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         <pubDate>Thu, 09 Feb 2012 03:29:55 +0900</pubDate>
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         <title>節分の赤鬼</title>
         <description><![CDATA[最近見なくなりましたね、生菓子。
色は違っても、全てがあんこです。


<a href="http://www.jk-reform.jp/naito/120206akaoni.JPG"><img alt="節分の赤鬼" src="http://www.jk-reform.jp/naito/120206akaoni-thumb.JPG" width="300" height="224" /></a>


おなじみ、<a href="http://takeuchi-taishodo.jp/category/season">竹内泰祥堂さん</a>の季節商品です。


この他に、節分の豆にちなんだ「豆大福」も一緒に発売です。


たった、一日限りですけどこの遊び心、お客さんを楽しませる心
それがうれしいですね。


昔は、披露宴に招かれると、大きな鯛がついていたものですが
そんな風習も、すたれてしまいましたね。


久々に、生菓子のあの味を思い出しました。
出番は少なくなっても、職人さんの腕はさび付いていないようです。]]></description>
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         <pubDate>Wed, 08 Feb 2012 04:07:18 +0900</pubDate>
      </item>
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         <title>母の誕生日</title>
         <description><![CDATA[母が亡くなって、６回目の誕生日でした。


いつものように、妹の家族と食事なのですが
この大雪で、足下も悪いので、ラーメン＋アルファの
自宅での食事会にしました。


今回は、大町の「克恵」さんの中華です。


青椒牛肉絲、回鍋肉、酢豚
（写りがあまり良くありませんね）


<a href="http://www.jk-reform.jp/naito/120130haha02.JPG"><img alt="母の誕生日" src="http://www.jk-reform.jp/naito/120130haha02-thumb.JPG" width="300" height="224" /></a>


酢豚だけ、もう一枚。


<a href="http://www.jk-reform.jp/naito/120130haha03.JPG"><img alt="母の誕生日" src="http://www.jk-reform.jp/naito/120130haha03-thumb.JPG" width="300" height="224" /></a>


締めのラーメンは、いつもの内藤スペシャル。
コレは、自分用。
塩味、大盛り、チャーシューは米久スペシャル。


<a href="http://www.jk-reform.jp/naito/120130haha01.JPG"><img alt="母の誕生日" src="http://www.jk-reform.jp/naito/120130haha01-thumb.JPG" width="300" height="224" /></a>


最後はやっぱり、ケーキ。妹が買って来てくれます。
（誕生日ですからって、主賓はいないのですけどね）


<a href="http://www.jk-reform.jp/naito/120130haha04.JPG"><img alt="母の誕生日" src="http://www.jk-reform.jp/naito/120130haha04-thumb.JPG" width="300" height="224" /></a>


母に対しての孫が、来てくれるうちは、やっていこうと思っています。
人が集うことが、好きな母でしたから。

]]></description>
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         <pubDate>Tue, 07 Feb 2012 03:40:39 +0900</pubDate>
      </item>
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         <title>雪戦争？</title>
         <description><![CDATA[雪って、とかく争いの素である。


お隣さんが、雪下ろしを始めた。
背の低いブロック塀がある物の、どうしても境を超えてしまう。


<a href="http://www.jk-reform.jp/naito/120131yuki01.JPG"><img alt="雪下ろし" src="http://www.jk-reform.jp/naito/120131yuki01-thumb.JPG" width="300" height="224" /></a>


「すいませーーーん」と屋根から声がする。


遠慮しないで、ドンドン投げちゃって！と返事をする。


実は、大雪が降る前に、そこの通路を改修して、
消雪パイプを布設したのだ。
まとまった雪も、１５分位でなくなってしまうのだ。


<a href="http://www.jk-reform.jp/naito/120131yuki02.JPG"><img alt="雪下ろし" src="http://www.jk-reform.jp/naito/120131yuki02-thumb.JPG" width="300" height="224" /></a>


それでも、お隣さんは遠慮がちに、落としている。
その少ない雪は、他の所をかまっているうちに、なくなった。


たかが雪、されど雪。
我慢強い新潟県人、雪のことで争いたくないものだ。
]]></description>
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         <pubDate>Mon, 06 Feb 2012 03:42:08 +0900</pubDate>
      </item>
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         <title>リサーチ</title>
         <description><![CDATA[母の誕生日会、いつもなら松茶屋か上海でラーメンなんだけど
この雪、その上暗くなる時間帯なので、今回は自宅でどうしよう？


妹たちに、何がいいか聞いたら
久しぶりに、中華なんかいいねぇ、とのこと。


甥っ子が不在で、いつもの北本町のセットだと多いしなぁ。


そう言えば、某ブログで大町のお店を、紹介してたなぁ。


どんなお店なのか、味の方はどうなのか？
ちょうど、親父さんが班の新年会の日に、行ってみた。


コレが、Ｂセット。
チャーハンに、半ラーメンと餃子３個で９５０円。
微妙な組み合わせだが、お得感はありそうだ。


<a href="http://www.jk-reform.jp/naito/120131kokkei.JPG"><img alt="中華料理" src="http://www.jk-reform.jp/naito/120131kokkei-thumb.JPG" width="300" height="224" /></a>


ラーメンは、オーソドックスな味、澄んだスープに、細麺が上品だ。


チャーハンは、自分の好みとはちょっと違っていたが、コレも合格点。


餃子も、今はやりのニンニク抜き。タレで加えるパターンだ。
コレは、具がむっちりしていて、美味しかった。


店主も年配のかたで、長年修行されてると判断して
母の誕生日は、ココの料理にする事にした。



]]></description>
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         <pubDate>Sun, 05 Feb 2012 04:10:42 +0900</pubDate>
      </item>
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         <title>排雪用の特別装備のダンプカー</title>
         <description><![CDATA[降雪が続くと、敷地内のスペースでは、
雪のやり場が無くなってきます。


そこで、面倒ですがダンプカーなどで、敷地外へ運搬です。


雪は、砂利、砂と違って軽いですから、積載量を有効に使うには
こうやって、ベニア板などで加工して、多くの雪を
積み込みできるように、加工して運搬します。


<a href="http://www.jk-reform.jp/naito/120201dunp.JPG"><img alt="排雪用ダンプカー" src="http://www.jk-reform.jp/naito/120201dunp-thumb.JPG" width="300" height="224" /></a>


運搬先は、市役所が管理する排雪場です。
主に河川敷等が、その場所に当てられます。
大きな重機が、次々来るダンプカーの雪を
ドンドン敷ならしていきます。


この河川敷の雪は、５月の連休まで、残ることになります。
やっかいな雪、春になれば溶けちゃうんですけどね（泣]]></description>
         <link>http://www.jk-reform.jp/naito/2012/02/post_1346.html</link>
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         <pubDate>Sat, 04 Feb 2012 03:50:23 +0900</pubDate>
      </item>
            <item>
         <title>決戦は金曜日</title>
         <description><![CDATA[コレは、ドリカムの歌でしたっけ。


決戦は金曜日、コレは当社の雪下ろしのことなんです。


雪下ろしは、もちろん雪の嵩が何メートルかで、決めるのですが
ウチの場合は井戸水が出るので、雪下ろしは休前日（金曜日）と
決まっています。
お休みの間に、おろした雪を消してしまうのです。


こちらが、雪下ろし直後の状態


<a href="http://www.jk-reform.jp/naito/120130yuki01.JPG"><img alt="雪下ろし" src="http://www.jk-reform.jp/naito/120130yuki01-thumb.JPG" width="300" height="224" /></a>


コレが、翌日の状況（大方の雪が解けてなくなっています）


<a href="http://www.jk-reform.jp/naito/120130yuki02.JPG"><img alt="雪下ろし" src="http://www.jk-reform.jp/naito/120130yuki02-thumb.JPG" width="300" height="224" /></a>


井戸水のおかげで、会社のまわりはキレイな状態です。
井戸水と、消雪パイプに感謝です。]]></description>
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         <pubDate>Fri, 03 Feb 2012 04:15:41 +0900</pubDate>
      </item>
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         <title>明日は節分</title>
         <description><![CDATA[とは言うものの、取り立てて何もしません。


数日前に、いつものスーパーで、「鬼」らしきパンを発見。
それがコレ↓


<a href="http://www.jk-reform.jp/naito/120123oni.JPG"><img alt="節分の鬼" src="http://www.jk-reform.jp/naito/120123oni-thumb.JPG" width="300" height="224" /></a>


鬼の角は、あのなつかしいチョコです。
人なつっこい表情と、かわいい角。


簡単に手に入るもので、鬼が出来上がっちゃうんですね。
人の知恵って、素晴らしいです。


たまたま、安売りになっていたので、
買って直ぐにいただきました。
鬼の口の中のホイップクリームが、甘くてとっても美味しかったですよ。


]]></description>
         <link>http://www.jk-reform.jp/naito/2012/02/post_1332.html</link>
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                  <category domain="http://www.sixapart.com/ns/types#tag">鬼</category>
        
         <pubDate>Thu, 02 Feb 2012 03:43:22 +0900</pubDate>
      </item>
            <item>
         <title>上越地区安全運転管理者協会、安全運転祈願祭</title>
         <description><![CDATA[例年この時期ですね。


５台以上の車を有する事業所の、安全運転を啓発する会の
新年の安全運転祈願祭に行ってきました。


会場は、直江津駅前の八坂さん。
いつもなら、社殿にいっぱいになるのですが、
この雪ですからね、７割くらいの入りでしたでしょうか。


<a href="http://www.jk-reform.jp/naito/120130yasaka.JPG"><img alt="交通安全祈願祭" src="http://www.jk-reform.jp/naito/120130yasaka-thumb.JPG" width="300" height="224" /></a>


上越警察署の今年の重点項目

１、お年寄りの事故の撲滅
２、シートベルト着用の徹底
３、スピード制御運転の徹底
４、飲酒運転の撲滅

皆さんも、無事故無違反で今年も過ごしましょうね。

会長さん、並びに警察署長さんの、お話があって、玉串をお供えして解散。
有志は、新年会へと向かいました。]]></description>
         <link>http://www.jk-reform.jp/naito/2012/02/post_1339.html</link>
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         <pubDate>Wed, 01 Feb 2012 03:51:02 +0900</pubDate>
      </item>
            <item>
         <title>大根ダイエット？</title>
         <description><![CDATA[大根ダイエット


大根なら、毎日食べてるし。
こりゃあいいなと、よく読んでみると
大根には、整腸作用があって（ジアスターゼだな）
便秘がちの体を、正常にすることによって、自然にスリムになる。


えーーーーーー、じゃぁ便秘がちでない私はどうなるの？


確かに、野菜ジュースも毎日飲んでるし
大根サラダも、時々キャベツに替わることがあっても
ほぼ、毎日頂いてるので、お腹の調子はすこぶる快調だけどさぁ。


それなら「便秘がちの人の大根ダイエット」に替えてもらわないとなぁ。


ぬか喜びの、大根ダイエットのお話でした。


ちなみにコレが我が家の大根サラダ。
大根の千切り、オニオンスライス、貝割れ大根、わかめ。


<a href="http://www.jk-reform.jp/naito/120125daikon.JPG"><img alt="大根サラダ" src="http://www.jk-reform.jp/naito/120125daikon-thumb.JPG" width="300" height="224" /></a>


親父さんは米酢で、私は青じそドレッシング＋米酢の
特製ブレンドで、いただいています。
シンプルなので、飽きないで続いていますね。]]></description>
         <link>http://www.jk-reform.jp/naito/2012/01/post_1338.html</link>
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                  <category domain="http://www.sixapart.com/ns/types#tag">大根ダイエット</category>
        
         <pubDate>Tue, 31 Jan 2012 04:24:57 +0900</pubDate>
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         <title>手作りスープはお休み</title>
         <description><![CDATA[いつものラーメン用の鶏ガラスープは、今の西山ラーメンの
塩スープとは、相性が悪いのでお休み中です。
（グリコの塩ラーメンの素、生産止めちゃったんだよね）


親父さんが、絶賛する割にはあまり美味しくないと思うのですが
「亭主の好きな赤烏帽子」と言うことで、しばらくはこのままです。


それでも、札幌の西山ラーメンと高田のオオモリラーメンとの
コラボですから、それなりには美味しいのですけどね。


<a href="http://www.jk-reform.jp/naito/120123ra-men.JPG"><img alt="ラーメン" src="http://www.jk-reform.jp/naito/120123ra-men-thumb.JPG" width="300" height="224" /></a>


今、ラーメンシーズンまっただ中！]]></description>
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                  <category domain="http://www.sixapart.com/ns/types#tag">オオモリラーメン</category>
                  <category domain="http://www.sixapart.com/ns/types#tag">西山ラーメン</category>
        
         <pubDate>Mon, 30 Jan 2012 03:35:31 +0900</pubDate>
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         <title>新幹線で気になった事</title>
         <description><![CDATA[先日の東京行き、帰りの新幹線を待っていたときです。


<img alt="CA390545.JPG" src="http://www.jk-reform.jp/naito/CA390545.JPG" width="300" height="225" />


折り返し運転ですと、隊列を組んだお掃除のおばちゃんたちが
手際よく掃除されて、その後乗り込むわけですけど


今回は、その顔ぶれが変わっていて驚きました。


以前のおばちゃんは、確かにいるのですが
その中に、おじちゃん、ねえちゃん、にいちゃん、までいるのです。


そう、高い時間給ではないと思われるその仕事、その中に
若い子や、年配ですが男性もいると言うこと。


もちろん私たちも、不景気の中であえいでいるわけですが
あのメンバーの中から、弱い立場のおばちゃんが、淘汰されてる
かと思うと、ちょっと切なくなりました。


われわれも応援してくれる、まわりのかたに感謝して、
しっかりしないとね。
]]></description>
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         <pubDate>Sun, 29 Jan 2012 04:27:18 +0900</pubDate>
      </item>
            <item>
         <title>高田の定番、冬の水ようかん（竹内泰祥堂）</title>
         <description><![CDATA[お正月もたくさん頂きました。


今回は、手土産で頂きましたので、喜びもひとしお。
普通なら、ケチケチして半分にしていただくのですが
いただき物なので丸ごと一本、頂戴しました。


<a href="http://www.jk-reform.jp/naito/120128youkan.JPG"><img alt="冬の水ようかん" src="http://www.jk-reform.jp/naito/120128youkan-thumb.JPG" width="300" height="224" /></a>


甘さ、柔らかさ、口溶け、どれも絶品です。


市内で売られているものは、５本入り５２５円のものが多いですが
竹内泰祥堂さんのは、７３５円。
それだけだしても、満足できる一品です。


あなたもお試しになります？
泰祥堂の「水ようかん」きっと、虜になりますよσ(^^)]]></description>
         <link>http://www.jk-reform.jp/naito/2012/01/post_1337.html</link>
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         <pubDate>Sat, 28 Jan 2012 03:46:27 +0900</pubDate>
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         <title>あるるん畑へ行ってきました</title>
         <description><![CDATA[ジャスコでの献血を終えて、あるるん畑へ向かった。


相変わらず繁盛してますね。


<a href="http://www.jk-reform.jp/naito/120123arurun.JPG"><img alt="あるるん畑" src="http://www.jk-reform.jp/naito/120123arurun-thumb.JPG" width="300" height="224" /></a>


目的は、切り干し大根。
親父さんが、はりはり漬けが食べたいというので
はりはり用の大根があればいいのだけれど、どうだろ？


それは、取り越し苦労でしたね。
戻して直ぐに使えるように、刻んであるものまでありました。


目的は達成されたので、後は中をグルグル。


当日買って来たのは、他に朝どりのアスパラ菜
浅漬けにしようと、赤カブ（形が悪くて赤札品


それと、手打ちそばも売っていたので、それも買ってきました。
コレが大当たりでした。


<a href="http://www.jk-reform.jp/naito/120124soba.JPG"><img alt="あるるん畑" src="http://www.jk-reform.jp/naito/120124soba-thumb.JPG" width="300" height="224" /></a>


コシがあって、とっても美味しかったぁ。
今度行ったら、また買ってこよう。]]></description>
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                  <category domain="http://www.sixapart.com/ns/types#category">くいしん坊</category>
        
        
         <pubDate>Fri, 27 Jan 2012 04:17:36 +0900</pubDate>
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         <title>献血に行ってきました</title>
         <description><![CDATA[献血は、新潟か長岡で成分献血と決めているのですが
最近は、全血が不足だとかで、成分献血になりませんね。
（先様が必要なものを、提供するのが基本ですからね）


<a href="http://www.jk-reform.jp/naito/120123kenketu01.JPG"><img alt="献血" src="http://www.jk-reform.jp/naito/120123kenketu01-thumb.JPG" width="300" height="224" /></a>


新潟や、長岡のついでと思うのですが、それもままならなくて
同じ全血なら地元でと、ジャスコに来る献血車に行ってきました。


献血ルームと違っているのは、飲み物ですね。
出先ですから、何でも飲み放題というわけではなく
ポカリスエットのようなものを、渡されてそれを
持ち歩いて、暫時補給します。


献血車の内部も、機能的に設備されていますね。


コレが今回のおまけ。
実は、隠れキティラーだったりしますので（内緒
結構うれしかったですね（非売品だし


<a href="http://www.jk-reform.jp/naito/120123kenketu02.JPG"><img alt="献血" src="http://www.jk-reform.jp/naito/120123kenketu02-thumb.JPG" width="300" height="224" /></a>


この他に、たまご１０ヶ。
日本赤十字社としては、大盤振る舞いですね。


この年齢で、このようにお手伝いできることに、感謝します。


あっそれと、ご訪問いただく皆様の中で、色んな事情で
献血できないかたも、いらっしゃるようですが
内藤くんちは、マイナスからのスタートなんですね。
（母が血液の病気で、たくさんの血液をいただいたので）
私が少々頑張っても、とっても届かないのです。
皆さんは出来なくても、ゼロなんですね。
未体験のかた、ご心配なく
我々は、ずーーーーっと下のマイナスポジションです。


それでも気持ちのある方は、健康管理に献血いいよ！と
他の方々にお声がけいただければ、幸いです。
]]></description>
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                  <category domain="http://www.sixapart.com/ns/types#category">のんせくしょん</category>
        
        
         <pubDate>Thu, 26 Jan 2012 04:10:27 +0900</pubDate>
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