水まわりのリフォームとメンテナンス専門店 JKリフォーム
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平成16年度上越市優良工事受賞

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よくある質問


新潟ネットビジネス研究会

バランシングロック

上越高田地域、春日山地域、直江津地域、その他近隣の地域

  • ミッチーヨコオの現場日記
  • コーチャンのココから

デリシアでピザ(展示会の様子)

今年の本町春フェスタは、
曇天でたくさんのお客さんで賑わいました。


弊社も、ベッドサイドトイレと
リンナイの最高グレードビルトインコンロ 「デリシア」 を展示して
ピザの実演調理を行いました。


こちらが仕上がりのピザ


展示会


店頭の展示の様子


展示会


100円で販売した、デリシアの傘


展示会


ここのお店は、何をしてるんだという宣伝には、なったと思います。

週末は春フェスタで手作りピザ

週末の春フェスタに向けて、ビルトインコンロデリシアで
おいしいピザを作る実験をしています。


手作り風ピザ


パンを焼いたりしたことがないので、初めて「ドライイースト」
というのを、小麦粉に練りこんだりしました。


手作り風ピザ


あくまでも実験で、仕上がりのほうは?ですが。
方法は間違っていないので、それなりにオイシク頂きました(汗

祝日の新そば祭り

お客様は数人という寂しさでしたが、おなじみの自然薯そばや
今回はカワリダネの茶そばも、味わっていただきました。


手打ちそば


手打ちそば


自然薯をつなぎに使うと、ねりあがりの肌つやがとてもいいですね。


ゆで時間も、最低限にするとおそばの腰もあって、とてもよかったです。


茶そばに関しては、ひかぴかの仕上がりでよかったのですが
香りに関しては、もう少しでした。


気をヨクして、年末には年越しそば打ちをしたいと思っています。
都合が合うようでしたら、是非ご参加下さい。


新商品発表会は、4組のご来場(3月18日)

ご予約は2組さま、あとフリーで2組さまに、ご来場いただけました。


もう既に、商品は決まっていて、確認の意味でのご来場だったり
展示処分割引品に、興味を示されたお客様だったりでした。


サプライズでは、春着工の改築物件工事に
当社も加わらせていただく事も決まり、ありがたいことです。


来場記念品


そして竹内さんの、カステラは
来場記念品として、とても好評でした。

週末はタカラさんで、寿司券をゲットしましょう!(9月23日)

今週末は、タカラさんでタカラフェアです。


この記事をご覧になったあなた!
ぜひ寿司券と交換できる
特別招待券を、弊社にご請求ください。


タカラスタンダード

今週末は、高田本町でJ級グルメ!(1月13日)

2月と3月にもあるんですけど、手始めは今週末。


3丁目の第四銀行のあとで、開催されます。
詳しくは、↓のパンフレットと主催者ブログをご覧下さい。

新潟県上越市高田本町、J級グルメ

始めました,エコ

 東京からの帰りの駅弁です。


 何故か、マイ箸も持っていました。
ココで活躍するとは思っていませんでしたが、
役立った事に,ちょっと感動。


 外食の機会の少ない私ですが、がんばるぞーーー。

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J K リフォーム は、新潟県上越市高田を中心に展開している、
水まわりが得意で、エコキュートの実績のあるリフォーム工事店です。

お墓参りの定番

 13日のお墓参りの日は、外食です。


 うちで外食と言えば、もちろんラーメンです。
おなじみの北本町のラーメン屋さんです。


 父はチーパー麺、私は担々麺です。
ココは麺が手打ちなのが、特徴です。
レンゲは網のタイプが、もう一つ付いていて
辛みひき肉をしっかりすくえます。これは親切な
心遣いですね。

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オクトーバーフェストへ行ってきました

 金曜の夜でしたが、超満員で大盛況でした。
景気が悪いっていっても、好きな事のイベントって盛り上がるんですね。

 写真があまり良くないので、昼間に取り直したのもあります。
ご了承ください。

 会場の全景です。

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 ご存知、ソーセージとドイツ風餃子。

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 アルプスホルン、というのでしょうか。会場の雰囲気を盛り上げてくれます。

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 ドイツビールのブースです。ソーセージコーナーは長蛇の列でした。

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 地元のブースです。 チョコレートタワーが珍しかったですね。

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 イベントの主役たちです。このあと各テーブルを回って、
乾杯をして盛り上げます。

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 こうして、高田公園の夜は更けていくのでした。

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ヨーカドーへいってきました

 親戚を直江津駅に迎えに行くのに、山本味噌さんを
思い出し、ヨーカドーに寄って「もろみみそ」を買ってきました。


 きゅうりと、ナスは夏野菜の筆頭ですね。
きゅうりと味噌は、絶妙の組み合わせですけど、
普通の味噌はもろきゅうには、ちょっと辛いんですよね。


 山本さんのもろみ味噌は、甘口できゅうりにベストマッチです。

 山本さん、お土産までもらってありがとうございました。

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美味しいお土産

 東京土産に舟和の芋ようかんをいただきました。


 有名なお店らしいですが、初めて食べました。
羊羹というより、お芋のケーキというのが印象です。
まだまだ知らない美味しいものが、日本にはたくさん
あるんでしょうね。


 賞味期限が近かったので、急いでたくさんいただきました。
またもやメタボ街道まっしぐらです。

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ふみ店長さんのお店に行ってきました

 先日仲間の飲み会で、ふみ店長さんのお店「かじや」にいってきました。


 当日の幹事さんがお父様と同級生との縁だそうです。
もちろんカメラも持参したのですが、調子が悪く(たぶん腕が、、、)
まともな写真が少ないですが、お許しください。

 鯛のお刺身です。前にいつ食べたか思い出せないくらい
久しぶりです。今は刺身というとマグロばかりが前面に出ますが
タイは地元で捕れますし、白身魚の奥深さを味わってきました。

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 きれいに並んだおすしです。どちらかというと、アルコールより食い気なので
一通りいただきました。特にいかが新鮮で、ぷりぷりしてました。(ピンボケ)

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 くじらの味噌汁です、夏はこれですよね。今は希少になってしまったので
簡単にいただけませんが、これとくじらのベーコンは大好物です。
くじらの塩分で辛くなりがちなんですけど、そこはプロいい塩梅でした。

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 最後のお漬物、これみんなが手作りです。
こういった心使いがうれしいですね。他にも美味しい揚げ物もあったのですが
写真をミスってしまい、掲載できませんでした。ゴメンナサイ

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おまたせ 白エビラーメン

 今日の昼に、頂きました白エビラーメン。


 いつもより具材が豪華です。スーパーに煮たまごが売っていたので
奢ってしまいました。

 ラーメンの味の方ですが、エビの出汁は感じられませんでしたが
塩味にこくがあって,買って正解と言った感想です。

 それにしてもラーメン好きですね、わたし。

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福井へ行ってきました

 イベントのほうは、コーチャンのココからで紹介するとして、
こちらでは、お土産のご紹介です。


 定番の鱒寿し、最近塩ラーメンに凝っているので、試食をかねて
白えびの塩ラーメン、加賀あんころが欲しかったのですが、見当たらないので
大納言ロールケーキを買ってきました。


 味のほうは改めて報告します。

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母の日の外食

 妹の家族と合流して、松茶屋さんで夕食です。


 いろんなメニューがあるので、6人全員違う注文でした。

 親父さんのねぎラーメン、いつも一緒です。

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 私のえび入りたん麺、想像したのとはちょっと違いました。

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 妹の長男のチャーシュー麺の大盛り。

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 長男の注文が一番にとどきました。
怒涛の食べっぷりで、他の注文が来る前に完食です。
若いっていいですね。

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 おまけの画像です、自宅へ戻ってデザートです。
また食べてから気づいたので、残ったケーキだけの写真です。
丸いのがチーズケーキ、四角いのがチョコレートケーキ。
イチゴのモンブランが、ピンクできれいだったんですけど、、、。

 ちなみにこれは、本町3丁目の東京パンさんのケーキです。
ゆめカードのポイントを、たくさんおまけしてもらいました。

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花見という名の宴会

 いまさらですが、会社の花見を今日しました。


 本来なら先週末だったのですが、諸般の都合で今日になりました。
青空の下、杯を酌み交わすのが花見宴会の醍醐味ですが、
天候などなどに配慮して、会社の休憩室で盛り上がります。

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 弁当は、ハイマート。オードブルはほっかほっか亭から仕入れました。

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  こんちは、ミッチーよこおです。今日はしっかり飲むぞーーーー。
 俺のブログもよろしくお願いします。

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 わが社の女性陣です。画像は一部加工してあります。

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 私の宴会写真は、コーチャンのココからをご覧ください。
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あわゆき亭にいってきました。

 江戸末期の家屋なんでしょうか。
落ち着いたたたずまいが、安らぎを与えてくれます。


 Muさんは、土曜日だけのお手伝いとのことでしたので
夕方、晴れ間を見て伺いました。

 少し前に、bくまさんもご家族でお見えになったようです。

 こじんまりした、落ち着いた玄関です。

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 落ち着いた雰囲気には、和服が似合いますね。

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 まいうー紀行なのに、ぜんざいの写真を撮りわすれっちゃったよーー。

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富山のお土産

 富山のお土産、こてこての定番、鱒寿し、ホタルイカ、白エビです。


 ホタルイカも珍しくありませんが、生が安いので驚きました。
簡単に、目玉と内臓を取って、いただきましたが、おいしかったですね。
新しいというのが、一番なんでしょうね。


 白エビも加工したものしか知らなかったのですが、色はピンク色でした。
お刺身もいけるようですが、今回は冷凍して、かき揚げでいただくつもりです。


 最後に、鱒寿しですが、いろんなメーカーが造っているんですね。
「源」ではありませんでしたが、おいしくいただきました。

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またも、スイーツ

 思いのほか好評だったので、スイーツ第二弾です。


 hideちゃんのブログを見ていたら、大和オリジナル、
14日までと書いてあるではないですか。


 土日では、間に合わないということで、木曜の夕方会社帰りのダサいスタイルで、
大和に向かいました。(あの格好で大和に入るのは、私だけ?)


 さすがに閉店前で心配でしたが、かろうじて数点残っていました。
その中で、2点をセレクトして帰りました。

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 ムース系ですが、下にスポンジとアクセントのジャムがまた憎いですね。 

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 白いほうは、チーズともヨーグルトとも取れるような、そんな感じでした。
とても深ーーーい、味でしたね。


 ピンクのほうは、フルーツの味がしっかりしていて、濃ーーーい感じでした。


 聞くところによると、パティシエはフランス仕込みとのこと。
フランス車を愛するコーチャンはその辺で、ピーーンときたのかな?

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遅れて,ホワイトデー

 バレンタインデーには,姪っ子から手作りのチョコレートケーキを
もらったので、今日は大和で好きな物を、選んでもらいます。


 目についたのは、糸魚川の卵屋さんのプリンでした。
卵の形をした物と、楕円の筒のケースの2種類を
人数分買ってきました。


 プリンを食べることは少ないですが、
こくがあって,滑らかでした。あまりほめることの少ない
我が家の親父さんも、好評価でした。

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 ご存知、ラソネさんのいちごのタルトです。
タルトのさくさく感、甘さと酸っぱさのバランス、もう一個買ってくればなぁ!

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和のフルコース

 法事のご馳走です。

 お料理では名の通った、駅裏の料理旅館です。

 八寸と煮物、これからスタート。

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 あんかけ豆腐とお刺身


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 カニかまぼこののり巻き揚げ

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 大根の煮物ひき肉あんかけ

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 ずわいカニがのった、茶碗蒸し


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 最後のご飯もの、すみませんピントが甘いです。
おぼろ豆腐が,なんとか法事の料理であることを物語っています。

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 デザートは、フルーツでしたが、忘れてしまいました。

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久しぶりの仲町

 地元のポイントカードの新年会が、本町の○作さんで
ありました。年末に開店したお店です。


 直江津の老舗料亭の出店なので、雰囲気、味、
とてもよかったですよ。


 料理も見てみたい人は、コーチャンの個人ブログへどうぞ。
  コーチャンのシトロエンと一緒

 

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 ピンボケではありません。

 会のあと、はしご友達のK氏と仲町へ、二人とも酒が弱いくせに
はしご好き、久美ちゃんの店で、お寿司をつまんで、帰りましたとさ。

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 雪の仲町です。2次会のお店とは関係ありません。

表彰式及び祝賀会


上越市発注工事の表彰式に行って来ました。


なんと、我々の仲間の市川さんが会社と個人(技術者)で
表彰されました。おめでとうございます。


 ブログの御覧の皆さんは祝賀会の写真をお楽しみ下さい。
(祝賀会は、業者の持ち出しです。勿論市が御馳走してくれる訳ではありません。)


 ちなみに、当社は16年度分で受賞しました。(プチ自慢)

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 前菜です、イカの明太子和え、くわい、蛍烏賊の塩辛、数の子、胡桃

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 杏仁豆腐に、オレンジ、グレープフルーツ、イチゴが乗っています。

美味しいパスタ

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 前菜です。
 トマトは、あまり好きではないのですが
 このトマトは、甘くて美味しかったです。

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 カゴ盛りから好きなパンをチョイス。

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 おいしゅうございました。

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はと麦茶

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先日、ITメンバーの、よもぎやさんで
はと麦茶を購入しました。
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袋の中は、ティーパック20ケ入っていました。
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早速、会社の10時のお茶の時間に試飲してみました。
以下は、コメントです。
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Mさん...くせがなく割と飲みやすいね。
Nさん...成分からして体にいいから水がわりに飲んでもいいかも...等々
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パッケージには、
美肌にたんぱく質・ビタミン・鉄分・カルシウムがいっぱいと表示されています。
食前・食後に良さそうです。
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静岡のおでん

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 未開封の状態

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 缶詰の中身です。
 左から、はんぺん、昆布、大根、牛スジ、こんにゃく、うずらのたまご
  
 
 静岡のおでんです。
 
 従業員の試食後のコメント

 Yさん....だしは、煮干のような気がする
      非常食ならまあ許容範囲では...との事。

 Sさん...あっさり味
      缶詰としては、合格点かな...

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忘年会

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12/15(土)

お風呂付き・送迎付きの忘年会を

某所にて行いました。
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川渡餅

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 11/30・12/1の両日
  川渡餅を食べて郷土の英雄の謙信に思いをはせた。..!?


  それにつけても、大河ドラマ・謙信役のガクトが
  異才いえ、異彩を放っている。
 演技以前にあの存在感は、何だろう。....

  いつも、この時期になると荒れるが
 今年は、まずまずの天候だった。


 肝心の中身の川渡餅の画像は、
 すいません、ありません。
 食べて終わってから、気が付き、あとのまつりでした。
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缶詰のラーメン

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東京のお台場のお土産として、
頂いた、缶詰のラーメンです。


 鍋に沸騰したお湯を入れ、ボイルする事約10分。
 (電子レンジで、耐熱皿にチンでもOKとの事)


食感は、素材そのままのこんにゃくの味。
麺の形状は、ラーメンもどきでした。
 スープは、あっさり味で、魚介系だと思います。

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長養館

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先日、長養館の月見会席に行った。


お庭が見える部屋に通される。
そこから月を見ながら食事するという事らしい。


しばらくして、つきだしが運ばれてくる。
一品ずつ運ばれてくるので
この日は、最後のイチジクのワイン煮を食べ終わったのは
約2時間後たった

日々の食事のせわしない食事と違い
舌鼓を打ちながら、ゆっくり味わいました。


残念ながら、月は、見えず...でしたが、
美味しいものと、ゆったりとした空間を享受できました。


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上海本店

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 シャーレン麺 エビ入りあんかけそば 塩ラーメンがべ^-ス


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 上海だけのチーパー麺  


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 食べかけの餃子、上越で一番ビックサイズとの事


お盆に北本町2丁目の上海本店に行って来ました。
こあがりが空くまでしばし待っていざ注文。
大勢(5人)で食べる食事は、会話も弾み美味しいですね。


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