蛇口まん内藤の、毎日書いています。でタグ 抹茶 が指定されているエントリー

茶そばに挑戦!

おそばが、形になってきたので、少し趣をかえようと 抹茶を入れた、茶そばを作ってみ...

いよいよ、マシーンでそば打ちです

うどんの経験から、水分は少し大目にします。 マシーンのローラーでの、のしはきつそ...