ブログ記事一覧

そば三昧

水道水が冷たい今は、そばを締めるのに最適です。

冷たいお蕎麦もいいのですが、やっぱり寒いですから

温かいお蕎麦も食べたいですよね。

温かいお蕎麦には、天ぷらが似合います。

てんつゆに浸った天ぷらは、格別のうまさがあります。

自家製天ぷらではないので、しっかりオーブンで衣をカラッと仕上げます。

温かい汁のため、麺のコシは若干削がれますけど

十割蕎麦の弾力は負けません。

夕飯は、いつものざる蕎麦です。

ざる蕎麦は、少し多めでないと満足感が出ません。

1.5人前を茹でて、しっかりいただきました(笑

この日は9人前を打って、弟家族に6人前を届けました。

関連記事

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

営業時間・定休日

〔営業時間〕
8:00 〜 18:00
〔電話受付時間〕
6:00 〜 21:00
定休日: 土・日・祝日
メール、FAXは24時間受付中

営業日カレンダー

ブログのご案内

JKリフォームのワークワック

コーチャンのココから

ミッチー島田の現場日記

アーカイブ

カテゴリー