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カレイの煮付け

赤札のカレイを購入。

すき焼きのタレで、煮込みます。

本来なら、醤油とか味醂とか

調味料を調合するのでしょうけど

すき焼きのタレが、便利です。

とても上手く仕上がりました。

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