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いつものラーメン

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いつものラーメンなんですが、今回初めて
手造りチャーシューと、オリジナルめんまを、一人前づつ
冷凍にしてみました。
これで、麺があればいつでも美味しいラーメンが
食べられます。どうして気が付かなかったんだろう?
そして、食べましたカレンダーもつけて
同じメニューの間隔を空ける様にしました。
レパートリーも少ないので、これが大変なんですね。
困ったときは、冷凍餃子なんですけどね(笑)
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コメント

  1. おはようございます
    手作りらーめんですね
    美味そうです
    >冷凍餃子なんですけどね(笑)
    これも手作り餃子を冷凍ですか?

  2. くまこうさん おはようございます
    >これも手作り餃子を冷凍ですか?
    やっていたんですが、仕上がりに難点があり
    今は既製品を、使っています。
    なかなか難しいです。

  3. おはよーございます。
    スタッフK(おとこ)です。
    どちらの具材もオリジナルですか!
    おいしそうですね!

    • コーチャンの弟
    • 2009年 5月 21日 11:18am

    冷凍といってもあまり過信せず、早めに食べき
    るよう、お願いします。

  4. スタッフK(おとこ)さん  こんにちは
    >どちらの具材もオリジナルですか!
    おいしそうですね!
    ありがとうございます。
    自己満足の世界ですけどね。

  5. コーチャンの弟くん こんにちは
    ラーメン大好きですから、直ぐになくなります。

  6. こんにちは。
    コーチャン宅はラーメン率が高いですね!
    メンマもチャーシューも大好きです。
    食べたくなりました。

  7. こんにちは
    毎食のメニューを考えるのも大変ですよね
    1,2品お助けメニューがあると助かります
    >困ったときは、冷凍餃子なんですけどね
     私は1人暮らしだった頃には献立に困ると
    お好み焼きを作っていました

  8. チカさん こんにちは
    ラーメンの週一は、多いですかね?
    週一よりは、多くならないようにしています。

  9. bくまさん こんにちは
    皆さん、困ったときのメニューって
    あるんですね。
    今は、冷凍という技が使えるので
    助かりますね。

  10. チャーシューは大丈夫だと思うのですが、
    シナチクは冷凍しても大丈夫ですか?

  11. こんばんは。
    めっちゃおいしそうなラーメンです。
    コーチャンさんの顔をクリックすると、匂いが届くっていうセッティングはないのですか(笑)

  12. こんばんは
    具材も冷凍しておけば、何時でも食べられますね。
    同じメニューにならない様、工夫されているんですね。
    冷凍餃子って凍ったまま焼けるんでしたよね。

  13. ゆにっこさん おはようございます
    >シナチクは冷凍しても大丈夫ですか?
    たぶん駄目だとお思いますが、
    添え物なので、こだわっていません。

  14. kikukoさん おはようございます
    kikukoさんのコメントは、いつもウィットに富んでいて
    楽しみです。
    ドラえもんのような技を使えるといいのですが
    まだ修行が足らないようです。

  15. 豆蔵さん おはようございます
    >冷凍餃子って凍ったまま焼けるんでしたよね。
    そうなんですけど、これが水加減と
    焼き時間のバランスが、結構難しいです。

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