次に伺ったのは、その行列の長いお店でした。
ところがここは残念なお店でした。
行列が長いのは、ただラーメンを作るのが遅いだけ
外で40分待って、中でも20分以上待たされました。
ただ1つだけ感心したのは、10人前をいちどに作るのですが
10人分のゆで汁を、1回で捨ててしまうことです。
濁ったゆで汁では、おいしいラーメンにはなりませんから。
でも、それ以外は褒める点はありませんでした。
これが注文したネギラーメンです。
ネギラーメンなら、白髪ネギが山盛り
これって、ネギラーメンでしょうか？
チャーシューに至っては、 クズみたいです。
それともっと驚いたのは、テレビがあるのですが
それはお客様ではなく、 厨房でスタッフが見る
そのためのテレビなのです。
長くラーメン屋を食べ歩いていますが
客に向いていないテレビを初めて見ました。
ここのラーメン屋は、アウトレットのそば
と言うだけで、お客が行列をしているようです(悲
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