先日の中禅寺湖の紅葉狩りのお土産です。
「麺屋ようすけ」のラーメンです。
ラーメンスープを温めて丼に出したら
三分の一が、透明な脂
脂が旨味を左右するのでしょうか？
夕飯は、炭水化物を控えているので
朝ラーです。
それにしても、佐野ラーメンうまいなぁ。
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