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鮪のフライ

又あるるんの海で

鮪のアラが売っていた

血合いというのか

赤黒い身の塊

普通はあまじょっぱく煮る部位

塩で水抜きして

揚げてみた

白身魚のフライよりは

明らかに食感が強い

お袋が当時食べ盛りの我々に

工夫して作ってくれた

コスパのいいタンパク質食だ!

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