又あるるんの海で
鮪のアラが売っていた
血合いというのか
赤黒い身の塊
普通はあまじょっぱく煮る部位
塩で水抜きして
揚げてみた

白身魚のフライよりは
明らかに食感が強い
お袋が当時食べ盛りの我々に
工夫して作ってくれた
コスパのいいタンパク質食だ!
又あるるんの海で
鮪のアラが売っていた
血合いというのか
赤黒い身の塊
普通はあまじょっぱく煮る部位
塩で水抜きして
揚げてみた
白身魚のフライよりは
明らかに食感が強い
お袋が当時食べ盛りの我々に
工夫して作ってくれた
コスパのいいタンパク質食だ!
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