最近流行っているそうですね
ザル等で水抜きした後
塩麹を混ぜてまた少しおくと
クリームチーズの様になると言う
ことなんですけど
でも実際はそうではない感じ
ただ、ネットリした食感は
とても良いので、少し続けてます
塩麹と混ぜて
お腹に良いといいのですけど
ブログ記事一覧
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
- Home
- ブログ記事一覧
- くいしん坊, 内藤くんちのこと, とても参考になりました。
- クリームチーズ風の脱水ヨーグルト
ブログのご案内
この記事へのコメントはありません。