魚編に雪と書いて鱈
そう冬のお魚だ
ぶつ切りが安くなってたので
買って来た
先日のぶり同様
熱湯を潜らすと
雑味が消えるらしい
酒粕がなかったので
お味噌だけ
やっぱり冬はコレですね
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そう冬のお魚だ
ぶつ切りが安くなってたので
買って来た
先日のぶり同様
熱湯を潜らすと
雑味が消えるらしい
酒粕がなかったので
お味噌だけ
やっぱり冬はコレですね
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