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2人で一枚

スーパーでの掟、牛肉は半額でしか買わない!
特に和牛は高いですからね。
年末以来ですから、一ヶ月ぶりです。
コレはワインでのフランベを、とりたかったのですが
シャッターチャンスを、逃しました。
ビーフステーキ
そんなんで、ちょっと焼き過ぎちゃいましたが
そこは和牛、美味しくいただきました。

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コメント

    • コーチャンの弟
    • 2011年 1月 29日 7:58am

    味付けは、塩・コショウ(+ワイン)でしょうか。

  1. コーチャンの弟くん おはよう
    >味付けは、塩・コショウ(+ワイン)でしょうか。
    はい、それにおろしニンニクが、加わります。
    時間の関係で、キウィでお肉を柔らかくする
    工程は、省略しちゃいました。

  2. こんにちは。
    う~ん美味しそう!
    牛肉はうちもあまり食べません。
    ステーキはいつも豚です(笑)

  3. チカさん こんにちは
    美味しくいただきました。
    でもウチも同様です、半額を二人で分けて
    価格的には、豚と一緒です。

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