新顔って、なんのこと？
そう、寿しネタの話し。
ウチの家族は、原則的に好き嫌いがない。
両親のたゆまない食卓指導のおかげで、、、。
そんな中でも、貝類は大好物の部類に入る。
スーパーでも、トップシェルの切り落としとか
よく買ってくる。
このツブ貝も、よく親父さんのつまみで買っていた。
そうだ、大きさもいい感じだし、お寿司にしよう。
写真の、右がカジキマグロ、左がマグロ（メバチあたりかなぁ）
いつものカッパ巻きが、作れなかったけど
新しいレパートリーが増えて、納得の夕飯でした。
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