コロッケより、好きなメンチカツを作ってみようと言うことで
ネットからレシピを見て、作ってみたのですが。
元々、おおざっぱな性格なので
細かな分量も、概ね了解といった感じで、作り始めました。
うーーーーんやっぱり、うまくいかなかったですね。
原因は、隠し味のワインでした。
挽肉をこねるときに入れるのですが、もう少し加えようとしたときに
「ドバッ」とはいってしまい、まとまらなくなってしまいました。
次はもう少し、頑張ります（汗
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残念なメンチカツ
コメント
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ブログを読む限り、残念じゃなさそうだけどね。
ワイン風味が強くていいかな？みたいな感じでさ。
コーチャンの弟くん こんにちは
味はともかく、メンチカツとしての形が
なっていなかったのね。
親爺さんは、不気味な食べ物に
とうとう、箸をつけなかったし。