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サンデー握り(新ネタ)

相変わらず、お休みになるとすしネタを、探しています。
今週は「しめ鯖」で、身厚で握りやすそうなのが、あったので
これでいってみようと、買ってきました。
サンデー握り
本来なら、まだ赤身の残った「しめ鯖」なんて最高ですけど
それは、港の近くでないと難しいですよね。
マグロとブリ、いつものカッパでいただきました。
光り物、お寿司やさんなら、しんこや、こはだなんていいいですよね。
弟が帰ってきたら、行ってみようかな。

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コメント

    • コーチャンの弟
    • 2013年 8月 04日 7:59am

    新ネタに、アボカドとか、どうかな?
    わさび醤油で、トロっぽくなるけどね。

  1. コーチャンの弟君 こんにちは
    カリフォルニアロールでしたっけ
    新しい寿司ネタを、海外から教わったんだね、
    おもしろそうなので、今度試してみます。

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