今回も段取りが悪く、特売品ではなく正規価格品です。
するめいかのお刺身が、出ていたのでそれをゲット。
お刺身のたちも見ていたのですが、売り切れたようです(残念）
お安い、鮭の切り落としを買って、この二品です。
（ちょっと淋しい）
でも、イカのお刺身には細かな飾り包丁がしてあって
お醤油との絡みが、いい感じでした。
でも、近々美味しい鉄火巻きを、作らないとなぁ！
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サンデー握り（鉄火のリベンジならず）
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イカの細工が、イイね。
コーチャンの弟くん こんにちは
これぞプロのワザだね。
お醤油と絡んで、美味しくいただけました。