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一年に一度(松茸ごはん)

昨年の安価で香りのいい、カナダ産松茸にあじをしめて、今年も作ってみました。
松茸ごはん
ちょっと多めの一人前、200グラムをワンパックにしたら
六合炊いて14人前出来ました。
松茸ごはん
妹に3人前、弟に3人前、いつもいろいろおかずを届けていただく
ご近所の方々に、7パックお配りしたら、自分のは1パックだけでした(泣
松茸ごはん
どちらの方からも、改めて礼を言われるほど、好評でした(嬉
安いカナダ産を使って、沢山おご飯を炊けば
それほど贅沢なことではないので、香りと味を楽しむ松茸ご飯。
来年も、又楽しみたいですね。

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コメント

  1. こんにちは。
    なるほど!その手がありましたね(^◇^)
    売り物のようでびっくりしました

  2. 立原さん こんにちは
    >売り物のようでびっくりしました。
    ほめすぎですよ!炊き込みご飯の素に
    松茸と具材を少々追加しただけです。
    水加減が心配でしたけど、なんとかなりました。
    翌日のキッチンに、匂いが残ってるので
    それも楽しめます(笑

    • コーチャンの弟
    • 2014年 10月 17日 9:33pm

    カナダ産とは、初耳でした。

  3. コーチャンの弟君 コメントありがとう
    >カナダ産とは、初耳でした。
    そうなんです。悪評高い中国産、北朝鮮産も
    最近は高騰していて、仕入れも出来ないくらい高いとのこと。
    カナダ産は、色白な点を除けば日持ちもして
    品質もいいですね。
    好評だったので、来年も作る予定です。

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