しばらく、乾燥野菜をヨーグルトで戻して食べる事を、していたけど
この乾燥野菜が、中国製であることが判明（即中止）
そこで、自分で乾燥野菜を作ることにした。
これはその手始めの「生姜」
この状態だと、なんだか分からないけど
薄くスライスしたものを乾燥させると、こうなりました。
これをヨーグルトで、戻して食べても刺激が強いので
煮野菜か何かに、混ぜて食べようかと考えています。
生姜は、体温アップによい食品だそうです。
体温アップは、それが免疫アップにつながりますからね。
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乾燥野菜（生姜）
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