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十日町の布海苔そば

新発田の帰り道、時間に余裕があったので
長岡で、関越道に入り、十日町経由で帰ることにした。
小島屋さんの蕎麦は有名だけど、小島屋さん以外の
お蕎麦を食べてみたいと思って、117沿いを見てきたけど
とうとう見つからなかったので、松代へ抜ける道沿いに
お店があることは分かっていたので、その店に入ることにした。
そこは、山菜天ぷらの美味しい「清兵衛」と書いてあった。
布海苔そば
14時を過ぎていたけど、駐車場は満車状態で
席の方も、空いてるところは一つだけでした。
この山の中でも、やはり布海苔そばだった。
ただ、天ぷらはさくっと揚がっていて、山の中とは思えない仕上がりで
ちょっと驚いた。
お蕎麦の画像は、携帯をもってお店に入らなかったので、ありません。
(申し訳ありません)

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