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春の黒ニンニク

今が一番、ニンニクのない時期ですよね。
でもネットで探せば、何かしら出てきます。
今回は、割と大きめのもが売れ残っていたようで、
それを注文してみました。
ホワイト6片って良く聞きますよね。
6Pチーズのように、きれいに分かれているものが、
良しとされているようです。
今回のは、確かに玉は大きいのですが
きれいに六つか、と言うとそうでないのです。
たぶん、それで安いんでしょうね。
黒ニンニク
でも大きい分、水分量に余裕があるのでしょうか。
仕上がりは、今までで一番良かったです。
(慣れてきたせいもありますけどね)
2000円で、50日分くらい出来ました。
頭がぼけてきてる分、身体だけでもしっかりしないとね。
今日の弁当
一週間ぶりの仕事、そして一週間ぶりの弁当。
休日の間は、キチンとした2食が守れなくて、2k増えてしまいました。
なので、今日からしばらく白いごはんは、自粛しました。
効果が現れたら、復活ですかね。しばらくの辛抱です、、、

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