市内の新そば祭りも終了したのに、まだ新そばに満足していません（汗
そうなれば、自分で作るほか無いですね。
自然薯は高いので、長いもをつなぎに打ってみました。
例の簡易押し出し式の
製麺機です（笑
打ち立て、茹でたてですからね、それなりに美味しいです。
例の、もう少し高額な製麺機。
気になっているんですが、未だに決断出来ないでいます（大汗
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自前の新そば
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市内の新そば祭りも終了したのに、まだ新そばに満足していません（汗
そうなれば、自分で作るほか無いですね。
自然薯は高いので、長いもをつなぎに打ってみました。
例の簡易押し出し式の
製麺機です（笑
打ち立て、茹でたてですからね、それなりに美味しいです。
例の、もう少し高額な製麺機。
気になっているんですが、未だに決断出来ないでいます（大汗
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