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手打ちうどん

十割そばの合間に、うどんを作って見ました。
手打ちうどん
手打ちうどん
手打ちうどん
思ったようなコシがでなくて、がっかりでしたが
のど越しは、いい感じでした。
こちらもまた、宿題になってしまいました。

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