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そうめんの季節

肌寒い日もありますが、もう初夏ですよね。
暑い日と言えば、そうめんですね。
これは、富山の大門素麺と言って、地元の名物です。
大門素麺
富山の親戚から、お中元でいただいています。
賞味期限は2年間とかいてありますけど
先日のテレビ情報では、賞味期限を過ぎた方がシコシコ感が増すそうです。
大門素麺
在庫が無くなった頃、又いただけるのでしょうか、楽しみです。

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