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サンデー握り(マグロ切り落とし)

お刺し身は、上等な赤身のようです。
切り落としなので、お安い設定です。
脂がのっていて、中トロに近い赤身のようです。
サンデー握り
手をべたつかせながら、握りました。
あっさりしたカッパ巻きと、相性抜群です。
ごちそうさまでした。

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