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新潟の一◯堂に行ってきました。

噂の博多豚骨ラーメン。
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細めん好きのコーチャンとしては、早い機会にと
思っていましたが、新潟と村上に用事があったので
参上してきました。
お約束の行列、しかし店内の大勢のスタッフで
あまり待つ事はありません。
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遅い昼飯の時間でしたが、ランチメニューが安いという事で
ミニチャーハンが付いた、白丸を注文。
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白丸は、伝統的な博多豚骨、一度に赤丸もと思いましたが
赤白を食べると、1600円になってしまうので
今回は、白丸だけにしました。
チャーハンは、ソース焼き飯という感じで
自分の口には、合わなかったですね。
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博多豚骨といえば、替え玉です。
ちゃっかり、食べてきましたよ。麺は堅めを注文
しましたが、その上の針金というのもあるようでした。
麺が盛り上がっているの、見えますか。
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次の新潟行きが、楽しみです。
J K リフォーム は、新潟県上越市を中心に展開している、
水まわりが得意で、エコキュートの実績のあるリフォーム工事業者です。

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コメント

  1. おはようございます。
    一風堂さんですね。
    池袋で行きました。
    一風堂さんの素晴らしいところは、チェーン店でありながら、
    一定の接客レベルと味を保っているところです。
    見習いたい技満載ですね。
    (^_^)

  2. あいさん こんにちは
    新しいものに弱いもんで、行ってきました。
    感動するほどではなかったですが、
    確かに、あのお客さんと、スタッフの数には
    圧倒されました。

  3. こんばんは
    とんこつラーメンですか・・
    しつこそうな感じがするんですけど、お味はいかがでしたか?
    >麺は堅めを注文
     私は軟らかめが好きですが、硬いほうがスープにしっくりきますか?

  4. bくまさん おはようございます
    九州とんこつは、油が乳化してるのでしつこくないです。
    骨の髄までスープになっていますから
    コラーゲンも豊富と言われています。
    好みが分かれるので、万人向けではないですね。
    でも、潔い細めんがお気に入りです。

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