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出村先生に表敬訪問!

実は、今回の福島ツアー。
私自身もう一つの、大事なミッションがあったのだ
翌日のメインは、有名な水族館、アクアマリンFUKUSHIMAも
一昨年見学してたし、その時間を出村先生のお店の、勉強に行きたかったのだ。
ここのブログでは有名なよこたん先生が、以前呼んででくださった
手書きチラシの奇才「出村邦彦」さんが、いわき市内で
回転しない回転寿司を、やっておられるので。
1人で伺う予定だったのだが同行のメンバーが、
賛同してくれたので、皆での訪問になった。
お客さんのリクエストで、メニューが増えてしまい
寿司屋さんなのに、いろんなメニューがあって、楽しめた。
そして有名な、手書きのメニューには、必ず一言書き加えてあって
納得しての注文になるところが、さすがでした。
セミナーを聞いた先生のところへ、
こちらから訪問したのは始めただったので、とても感動した。
いわきのすし八
百聞は一見にしかず、とてもいい経験でした。

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コメント

    • コーチャンの弟
    • 2012年 11月 26日 7:52pm

    回転しないとは?
    回転台だけあるのかな。

  1. コーチャンの弟くん おはよう
    最初は良かったようだけど
    小さな店なので、聞いてから握った方が
    効率がいいことに、気づいたみたい。
    それと、お皿が精算に便利なので
    そのシステムは、残ってました。

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