休みの日は、冷凍が利く物を仕込みます。
今週は，ラーメンスープです。
今までは、鶏ガラで済ませていましたが、今日は豚骨でとりました。
キチンと下茹して、あくのでそうなはじ肉をそいで、しっかり
煮込みました。
ただ今日は，前回の鶏ガラスープが残っていたので
そのスープで，塩ラーメンをいただきました。ウーーーン美味！！
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ラーメンスープの仕込み
コメント
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ラーメンスープを仕込むとはすごいですね。
写真を見ているだけで美味しい香りが
漂ってきそうです（＾ｕ＾）
こんばんは
コメントありがとうございます。
ウチはこのスタイルが定番です。
そんなにめんどうではないですよ。おいしいものを
食べると，幸せになるじゃないですか。