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シーズン2 2回目

もう2回目です。

1ヶ月早いですね。

今月のレシピ

今月も簡単なサラダを担当

早速、違うメニューの肉を茹でる(大汗

最後は加熱するので、ことなきを得る

ドレッシングに味噌

いろいろ勉強になります。

仕上がり

サラダオイルのおかげで

サラダらしくなる。

春雨の炒め煮

キクラゲの食感がいい感じ

スープが煮詰まって

味が形成されていきます。

筍の中華風おこわ

餅米を出し汁と炒めることで

蒸し時間の短縮になり

時間内に完成できる

今回はどれもいい仕上がりで

美味しく出来上がった。

腕も向上してるのか?

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