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カレイの煮付け

先日の甲イカもそうですが

原信には、生のお魚が豊富です。

今回は、カレイの煮付けです。

すき焼きのタレを投入して

炊飯器(電気式で処分を頼まれたもの)の保温機能で

一晩保温して、出来上がりです。

ミツカンのこのタレは、母の味に近い甘口なんです。

赤札のカレイが、立派な晩のおかずに変身です。

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