少し小ぶりなヤリイカ
でも薄い身が、お寿司には好都合
妙に身厚だと食感が強くて苦戦する
なので、ヤリイカくらいが丁度いい
醤油が染みる、飾り包丁も入れて
いい感じに仕上がりました
４００円程度で
お寿司と、少しのお刺身がいただけました
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少し小ぶりなヤリイカ
でも薄い身が、お寿司には好都合
妙に身厚だと食感が強くて苦戦する
なので、ヤリイカくらいが丁度いい
醤油が染みる、飾り包丁も入れて
いい感じに仕上がりました
４００円程度で
お寿司と、少しのお刺身がいただけました
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