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天然なめこ

今キノコもほとんどが、栽培ものですから、天然と聞くと
やっぱり触手が動きますね。
休日の朝市で,のんびり眺めていると、目に飛び込んで来ました。
天然なめこ
栽培物とは,サイズがちがいますから、食べ応えはしっかりありますね。
この食感は,栽培物では味わえません。
この辺が、朝市の醍醐味なんでしょうね。
それと,藪茸。これには栽培物がありませんから、これも一品です。

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コメント

    • まごころ便
    • 2010年 11月 09日 10:46am

    コーチャンさま、お世話さまです。
    写真からでも、すごく大きいイメージが伝わってきます。これでキノコ汁なんか作って食べたら、最高ですね。

  1. おはようございます。
    天然物は、全く美味しさが違うと聞きます。
    出来れば、自分で群生してる天然物を、採ってみたいです。

  2. まごころ便さん こんばんは
    とりあえず、ナメコ汁でした。
    しっかりした食感が、良かったですね。

  3. メイプルさん こんばんは
    >自分で群生してる天然物を、採ってみたいです。
    たぶん、半端でない喜びようになるでしょうね。
    舞茸って、見つけたときに踊ってしまうほどだからだと,
    聞いたことがあります。

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