忘れていました、冷凍保存のそば粉（もちろん新粉ではありません）
手打ちそば、いろんな変遷がありましたけど、今は手練り、機械出しに落ち着きました。
丸麺なのが、引っかかりますけど
打ち立て、ゆでたてが、味わえるのでコレで我慢です。
休日のお昼ごはん、楽しくいただきました。
今日はカレー味のペースト玄米。
医食同源、とはよく言ったもので、最近は体にいいと言われているものを
積極的に食べている気がしますね。
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久しぶりの手打ちそば
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