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栄パーキングで、布海苔ソバ

連休はクラブ(ヨーロッパのハッチバック車の集まり)の謝肉祭(BBQ)で、
柏崎のオートキャンプ場に行ってきました。
まだ記事が出来ていないので、帰りに寄ったパーキングで食べた
ざるそばで、お茶を濁します。
布海苔そば
中越地区ということで、パーキングのおそばは
「布海苔そば」でした。
海草が入っているので、つるっとしていて
喉ごしが抜群です。
十日町や小千谷では、ほとんどのお店が
この布海苔ソバですね。
久しぶりに、いただきました。

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