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今回の黒ニンニクは、不出来(泣

原因は良く分からないけど、粒が小さいことが原因のようだ。
過加熱にならないように、断続保温にしていたので
各々の仕上がりは、いいのだけれど、細かくて苦労した。
黒ニンニク
小さい事もあって、皮をむいたら皮だけで、こんなになった。
黒ニンニク
この量だと、すぐに無くなりそうなので
すぐに、作らないといけなくなりそう(大汗

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